Základem každé dobré restaurace je skvělá kuchyně. Naši šéfkuchaři Vás zaškolí přímo ve Vašem provozu. Nebo Vaše zaměstnance ve výrobě podle potřeb Vašeho podniku. Jednou z možností je i návrh celého menu. Mimo klasického vaření je součástí i ekonomická stránka – tvorba ceny.

NAUČÍME VÁS:

• moderní způsoby přípravy pokrmů
• jak nakládat ze surovinou – tzn. úspora na prvním místě
• proč je správné využívat lokální suroviny

U této spolupráce je zapotřebí si uvědomit, že je nutné jí rozfázovat na několik kurzů. Chceme-li obsáhnout takto složité téma, není v silách žádného šéfkuchaře obsáhnout takto složitou problematiku během jednoho „dne“.

(*) Podívejte se prosím na naše obchodní podmínky.

Políčka označená „*“ jsou povinná.